綜合體的大廈，有寫字樓，酒店，超市，兒童娛樂場(chǎng)，商場(chǎng)，商場(chǎng)里還有餐飲店。在這樣一個(gè)吃，住，玩全面的場(chǎng)所里，如果沒做全面的殺滅蟑螂和長(zhǎng)期防治蟑螂準(zhǔn)備的話，隨處都可以發(fā)現(xiàn)蟑螂。首先餐飲業(yè)是重點(diǎn)。
餐飲業(yè)滅蟑的方法如下，讓您一看就懂
1.環(huán)境治理 餐飲業(yè)的廚房和餐廳因環(huán)境常適合蟑螂棲息。因此，首先要從清理環(huán)境衛(wèi)生入手，重點(diǎn)要收藏好食物，及時(shí)清除散落、殘存的食物，對(duì)泔腳和垃圾要日產(chǎn)日清，以降低蟑螂可取食的食源和水源。廚房墻壁瓷磚縫和破裂的瓷磚一定要封堵，下水道要保持暢道，下水道口必須加網(wǎng)罩。
2. 物理防治 粘蟑紙（盒）也是一種非常適合餐飲業(yè)使用的滅蟑方法。使用時(shí)可將粘蟑紙
（盒）放置在廚房與衛(wèi)生間的碗櫥內(nèi)、食品柜內(nèi)、案桌下、水池底下，放雜物的櫥柜等家具的下面，或一些電器設(shè)備如波爐、電視機(jī)、飲水機(jī)和冰箱的下面，即能有效誘捕蟑螂。
3.投放毒餌和粉劑 對(duì)于烤箱、絞肉（面）機(jī)、冰箱、冷藏柜等設(shè)備，以及金屬櫥柜、操作臺(tái)、食品柜、墻壁縫隙等可使用毒餌和膠餌滅蟑。一些干燥和隱蔽部位，如暖氣罩和電器設(shè)備底下等處也可使用粉劑輔助滅蟑。
4. 滯留噴灑 如果廚房和餐廳蟑螂密度過高，則可先采用毒性低、刺激性小的殺蟲劑做滯留噴灑處理，以快速降低蟑螂密度，然后，再使用毒餌、膠餌持續(xù)滅蟑。